यह स्वादिष्ट लजीज़ मिठाई सभी उम्र के लोगों द्वारा प्रिय है। लाऊकी की खीर विशेष रूप से निरोगी होती है और इसमें कई फायदे होते हैं। यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है और रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है।
- आवश्यक सामग्री:
- 1 कद्दू (उबली और मैश की हुई)
- दही
- गुड़
- इलायची पाउडर
यह सरल रेसिपी किसी भी मौके पर पका सकते हैं।
पाक कला : स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम विकल्प
किसी भी खाद्य शैली में, पौष्टिक भोजन करना बहुत ज़रूरी है। भारतीय भोजन अपनी रंगीनता और स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं, लेकिन कई बार ये उच्च कैलोरी वाला भी हो सकता है। इसलिए, आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है! कई भारतीय व्यंजन कम कैलोरी वाले होते हैं और आपके स्वास्थ्य के लिए अद्भुत विकल्प हैं।
जैसे, दाल, राजमा, खिचड़ी जैसे more info व्यंजन उच्च प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं। प्लस, साग का इस्तेमाल कई व्यंजनों में किया जाता है, जो विटामिन और मिनरल से भरपूर होते हैं।
अपने भोजन को और भी स्वस्थ बनाने के लिए आप कुछ सरल उपाय अपना सकते हैं:
* कम तेल का इस्तेमाल करें।
* अधिक सब्जियां खाएं।
* मीठे व्यंजनों में चीनी की जगह शहद या जामुन का प्रयोग करें।
इन सरल बदलावों से आप अपने भारतीय भोजन को स्वस्थ और पौष्टिक बना सकते हैं!
घर से तैयार करें शक्कर : स्वादिष्ट और पौष्टिक
हम सभी को मिठास की चाहत होती है। परंतु आजकल बाजार में उपलब्ध चीनी अनेक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है। इसलिए, यह बेहतर होता है कि हम अपनी घर पर ही स्वास्थ्यवर्धक शक्कर बनाएँ। देशी शक्कर बनाने की प्रक्रिया आसान और सरल है।
- सब्जियों से प्राप्त किए जाने वाले प्राकृतिक रस का उपयोग करके घर पर देशी शक्कर बना सकते हैं।
- यह प्रक्रिया उचित है क्योंकि यह केवल अनाजों से निकलने वाले प्राकृतिक प्राकृतिक चीजों का उपयोग करती है।
- देसी शक्कर न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
इसे शरीर को पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करने में मदद करती है और हड्डियों का विकास को मजबूत बनाती है।
दुःख और तनाव से निजात पाएँ : प्राचीन घरेलू उपाय
यह निरंतर भागमभाग की परिस्थितियों में, दर्द और तनाव होना बहुत आम है. लेकिन चिंता न करें! पारंपरिक घरेलू उपायों का श्रम लगाकर आप दर्द और तनाव से राहत प्राप्त कर सकते हैं.
- हर्बल उपाय का उपयोग: तुलसी, अश्वगंधा, जैसी जड़ी बूटी दर्द और तनाव को कम करने में मदद हो सकती है.
- योग और ध्यान: नियमित रूप से अभ्यास करके आप अपने शरीर और मन को शांत कर सकते हैं.
- गर्म वस्तुओं का उपयोग दर्द से राहत दिलाता है।
इन सरल घरेलू उपायों के साथ, आप अपने शरीर को स्वस्थ रख सकते हैं.
रचनात्मक भारतीय व्यंजन
भारतीय पाक कला दुनिया में अपने स्वाद और विविधता के लिए प्रसिद्ध है। पारंपरिक व्यंजनों से लेकर नवीनतम रेसिपीज़ तक, भारतीय भोजन हर किसी के लिए कुछ न कुछ खास लेकर आता है। अगर आपके स्वास्थ्य पर ध्यान है, तो भारत की पौष्टिक व्यंजन एक उत्कृष्ट विकल्प है। ये व्यंजन भरपूर पोषक तत्वों से समृद्ध होते हैं और कम वसा और चीनी का लेते हैं , जो स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देते हैं।
भारतीय व्यंजन के नए स्वाद : घर में बनाना आसान
आजकल लोग अपने खाने के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं। ऐसा हो सकता है कि हम नये-नये भारतीय व्यंजनों को आजमाएँ, जो स्वादिष्ट हो और घर में बनाना भी आसान हो।
- कढ़ाई से भरे हुए सूप्स
- मजेदार सब्ज़ी
- अलग प्रकार के पिज्जा और पास्ता
ये नए स्वाद आपके परिवार को ज़रूर पसंद आएंगे। यह सब बहुत आसान है